Лишний вес – проблема, не имеющая пола и возраста. Стремление похудеть – это не только про внешность, но и про заботу о здоровье. Излишние килограммы влияют на внутренние органы и ускоряют износ суставов. А раз наша цель: сохранить здоровье, то и способы похудения должны быть не только результативными, но и безопасными.
Существуют сотни программ для похудения, которые негативно сказываются на здоровье. «Водная» диета, интервальное голодание, кетодиета – это может помочь на время снизить вес. Но, по окончанию голодовки, он вернётся в ещё большем объёме. Не говоря уже о том, что наладить работу организма после такого экстремального похудения – задачка не из лёгких.
Чтобы похудеть – нужно есть
Утверждение может выглядеть сомнительно, ведь мы привыкли думать, что толстеем именно от еды. На самом деле, мы толстеем только от неправильной еды в чрезмерных количествах. Диетическое питание для похудения включает в себя все виды микроэлементов и органических веществ, чтобы организм сбросил вес естественным путём. Такой способ похудения снизит вероятность «сорваться» и не позволит вернуть лишние килограммы обратно.
Суточная норма взрослого человека:
Углеводы 300-580 г / сутки
Жиры 60-110 г / сутки
Белки 60-100 г / сутки
Клетчатка 20 г / сутки
Кальций 1000 мг / сутки
Калий 2000 мг / сутки
Йод 200 мкг / сутки
Железо 10 мг / сутки
Витамин С 75-90 мг / сутки
Калории 2000-3800 ккал / сутки
Чтобы чувствовать себя хорошо, быть энергичным весь день, в питании не должно быть критичных отклонений от нормы.
Предложенные ниже диеты подойдут, если у вас нет хронических заболеваний печени, желудочно-кишечного тракта или желчнокаменной болезни. С такими диагнозами диету назначает профильный врач, и она не корректируется самостоятельно.
Диета 1: средиземноморская
Польза:
Снижение веса с правильно подобранным рационом
Поддержание сердечно-сосудистой системы и минимума холестерина
Нормализация работы ЖКТ
Хорошее настроение, ведь голодать не придётся
Диетическое меню пришло к нам от жителей таких стран, как Греция, Испания, Италия и Франция. Делает упор не на количество калорий, а на нормальный размер порций и полезные продукты, которые можно найти в любом супермаркете.
Три типа блюд в средиземноморской диете:
Едим ежедневно: растительные и кисломолочные продукты, оливковое масло
Едим 1–4 раза в неделю: рыба, морепродукты, белое мясо и яйца
Едим не чаще 1–2 раз в месяц: красное мясо и сладости
+ До 2 литров воды в день + Допустимо в день выпить бокал красного или белого вина
Вариант средиземноморского рациона на неделю:
меняйте очередность и состав блюд на день, сохраняя только общую концепцию
Ежедневно: + 2 перекуса: орехи, сухофрукты, йогурт + цельнозерновой хлеб в каждую трапезу + овощные салаты заправляют оливковым маслом, а не майонезом
Понедельник
Завтрак: овсяная каша с молоком, греческим йогуртом, ягодами клубники и миндальными хлопьями. Обед: фалафель с цельнозерновой лепешкой и соусом тахини из греческого йогурта, измельченного чеснока, лимонного сока, пряностей. Ужин: запеченная курица с пряными травами и кускусом.
Вторник
Завтрак: макароны из твердых сортов пшеницы с сыром. Обед: греческий салат из томатов черри, огурца, красного лука, оливок и сыра фета. Ужин: паста с морепродуктами.
Среда
Завтрак: фруктовый салат с заправкой из греческого йогурта или кефира. Обед: ризотто с овощами. Ужин: запеканка из баклажанов, сыра и чечевицы.
Четверг
Завтрак: пшенная каша с тушеной тыквой и яблоками. Обед: гречневый суп с фрикадельками из индейки. Ужин: салат из кальмаров с зеленью и фасолью.
Пятница
Завтрак: омлет с помидорами, базиликом и шпинатом. Обед: сэндвич с тунцом и помидорами черри. Ужин: поджаренное на гриле куриное мясо с красным или белым луком, помидорами и соусом цацики, завернутое в теплую питу.
Суббота
Завтрак: тост из цельнозернового хлеба с рукколой и томатами. Обед: салат из фасоли, артишоков, оливок, сыра феты и зеленого лука. Ужин: рыба, запеченная в духовке с сыром.
Воскресенье
Завтрак: сырники со свежими фруктами. Обед: овощное рагу с рыбой. Ужин: лосось, запеченный на гриле, с консервированным нутом, листьями шпината, красным перцем и приправами.
Диета 2: не меньше 1200 ккал.
1200 ккал. – это минимум потребляемых калорий в день. Так вы снижаете количество в диетическом меню и получаете все микроэлементы для правильного похудения. Если в организм поступает калорий меньше, чем 1200 в сутки – он переходит в режим голодовки, испытывает стресс. А вы в это время испытываете постоянное чувство голода.
Минусы этого способа похудеть: нужно постоянно подсчитывать калории. Учитывая масло, зелень и т.д.
Продукты, которые входят в меню для похудения:
рыба и морепродукты
птица
говядина
фрукты, сухофрукты и ягоды
овощи и грибы
орехи
мука цельнозерновая
сахарозаменитель
соль и приправы
сладости в умеренном количестве
Сохраните в своем рационе белковую пищу: бобовые, мясные и молочные продукты, а также рыбу. Ваши порции будут небольшими, но рацион огромен.
Вариант рациона на неделю до 1200 ккал.:
меняйте очередность и состав блюд на день, сохраняя только общую концепцию
Понедельник
Завтрак: смузи-боул с ягодами годжи + шоколадные блинчики; Второй завтрак: рисовые блинчики с творогом и печеными яблоками; Обед: плов из булгура с индейкой; Перекус: оладьи из шпината; Ужин: куриная грудка су-вид с рикоттой.
Вторник
Завтрак: ванильная гранола; Второй завтрак: смузи-боул с клубникой и киви; Обед: люля песто из индейки и булгур с тимьяном; Перекус: салат из свежих овощей с кабачками и скрэмблом; Ужин: яичный блинчик с паштетом из тунца и яйца.
Среда
Завтрак: шоколадно-кокосовый торт + овсяная каша с черникой; Второй завтрак: творожная запеканка с черникой и миндалем; Обед: куриные наггетсы и нут в пряном соусе; Перекус: морковно-куриное суфле; Ужин: пицца «Бешамель».
Четверг
Завтрак: яблочный пай + пшенная каша с абрикосом; Второй завтрак: сырники на кукурузной муке; Обед: куриная котлетка чили с гречкой; Перекус: салат с тунцом; Ужин: яичный блинчик с курицей и шпинатом.
Пятница
Завтрак: кокосовые панкейки + запеченные яблоки; Второй завтрак: японские сырники; Обед: куриное филе су-вид в соусе песто с томатами и рис в паназиатском стиле; Перекус: жюльен; Ужин: куриные котлетки с сельдереем и кабачками.
Суббота
Завтрак: брауни + десерт «Тирамису»; Второй завтрак: шарлотка с грушей и миндалем; Обед: перлотто с индейкой; Перекус: яичный блинчик с моцареллой; Ужин: курица терияки с пряной свеклой
Воскресенье
Завтрак: легкий «Штоллен» с сухофруктами + творожное суфле с курицей; Второй завтрак: творожно-шоколадные шарики с кокосом; Обед: плов из риса рубин с курицей; Перекус: салат из свеклы с фетой; Ужин: куриный шашлык терияки и овощи на пару с кунжутным маслом.
Диета 3: простая или для ленивых
Состоит из двух рекомендаций по питанию, которые помогут приобрести новые пищевые привычки на всю жизнь и не вернуть потерянные килограммы обратно. 1. Добавьте воду в рацион 2. Уберите ряд продуктов и замените их на полезные аналоги
Добавляем воду: До каждого приёма пищи выпивайте по 1-2 стакана тёплой чистой воды. Так вы немного притупляете чувство голода, а значит, съедите чуть меньшую порцию. А также налаживаете процесс пищеварения, очищения организма и улучшаете перистальтику кишечника.
Исключаем продукты:
газированные сладкие напитки
алкоголь
десерты
жареную и печеную картошку
жирное красное мясо
колбасу и сосиски
хлопья, завтраки быстрого приготовления
фаст-фуд
сдобу и другую выпечку из белой пшеничной муки
Как видите, остаётся множество продуктов и способов их приготовления, чтобы не испытывать чувство голода и максимально разнообразить ежедневное меню.
Способов сбросить лишний вес и при этом сохранить здоровую работу организма больше, чем кажется. У каждой из предложенных ТОП-3 диет нет ограничения по сроку в 7 или 14 дней. Им можно следовать постоянно, ведь нет жёстких ограничений или опасного отсутствия полезных органических веществ. Если хотите совместить питание с тренировками, выбрать тренера можно в любом из наших клубов.
Выбирайте вариант, который ближе именно вам. И меняйте своё тело и жизнь к лучшему, без вреда для здоровья!
Автор статьи
Ершова Татьяна
Участница турниров в категории бодифитнес с 2006-2016 гг. Абсолютная чемпионка открытого Кубка Урала и Сибири (2010 г.) КМС по бодифитнесу Участница турниров в категории фитнес-бикини (мастера) — 2019 г.